「 家事 」 一覧

このお米、安っ!送料無料でこの値段は買うでしょ

2014/02/24 | 自炊

Amazonは千葉県産の白米が安いこと多し Amazonで千葉県産 白米 ふさおとめ 5kg 1,480円いいかも。 まだお米は残っているけど、激安に思わずポチる 前回かったお米

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その乳酸菌、死んでませんか?活きた乳酸菌を摂るには?

注文の多い乳酸菌 先日注文した「ちょーぐる」とはまだ届いていませんが、気になる情報を耳にしました。乳酸菌は熱に弱いらしいんです。 うちでヨーグルトを作るときにオーブンを200℃に予熱した中

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かんたん!まぜるだけの絶品ヨーグルトドレッシング

今日の昼食の写真です。 パンは散歩がてらに隣町のパン屋で購入、サラダはレタスをちぎって玉ねぎとトマトをスライスしただけのもの。一人暮らしならこの程度の適当メニューで十分です。 とは

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見せてもらおうか 高品質なオリーブオイルの性能とやらを

某もこみちの影響で、いつか高品質なオリーブオイルを試してみたいとは思ってました。 とはいえ、さほど積極的に探すでもなく、行動範囲の中で売っているものは普通かそれ以下のものばかり。そしてい

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安いお米を土鍋で炊いてみた

2014/02/06 | 自炊

急遽変更!初めて買うお米はどうだい? 訳アリで激安のお米を買う手続きをしていました。 確定ボタンを押す直前、送料を考えたら2,000円超えるから高いなと躊躇しました。 そこで急遽

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バターを包む銀紙には毎回イライラするけど意味があった

2014/01/28 | 自炊

「もうあきらめるしかないのか…」 毎回そう思いつつ、奇跡を信じて挑戦しては挫折しています。どうにかなりませんかねぇ。 バターの銀紙をきれいにはがせなくてイライラ 普段使っているバター

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油揚げコロッケを作ってみた

2014/01/16 | 自炊

先日、ネタフルさんが記事にされていた「油揚げコロッケ」を作ってみました。 便乗みたいで申し訳ないと思いつつも、マンネリになったおかずに変化球が欲しかったんです。 だいたい…自分のためだ

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自宅でヨーグルトを増やす方法

2013/12/23 | 自炊

ヨーグルトはいつも、自宅で増やしています。 よく食べる家庭では、毎回買うより増やした方が経済的なので時間に余裕があればぜひやってみてください。 材料を準備する 牛乳 生乳

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包丁の選び方 初心者のポイントは材質or値段?

2013/12/20 | 自炊

うちの包丁が切れなさすぎなんです。 のこぎりのようにギコギコするレベルなのでいつか新しいのを買いたいと思います。その時のために調べておくことにしました。 家にある包丁を何も考えず使っていま

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土鍋の焦げの落とし方 一番簡単に取れたのは?

2013/11/27 | 家事

料理の失敗を重曹が救ってくれた うちではごはんを一人用の土鍋で炊いています。炊飯器に比べれば手間ですが下ごしらえの合間に火にかけて蒸らしの間におかずを調理するのでさほど苦にはなりません。

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